Terug
Azijnzuur

Atomica-weergave

Hoe ziet het eruit?

Azijnzuur

C₂H₄O₂

Azijnzuur

Ethaanzuur

Eten en drinken

Het zuur in azijn. Verdund spul ruikt scherp en zit in vinaigrette en augurken.

Wist je dat: Ongeveer 5% azijnzuur in water heet gewoon huishoudazijn.

Waarvoor wordt het gebruikt?

  • Smaakmaker en bewaarmiddel